野菜製品

惣菜

素材の食感を活かして仕上げたアクティブ自慢の惣菜ラインナップ。
冷凍とは思えないこだわりの味、食感、彩りを手間をかけずにお楽しみいただけます。

美味しさの基本は出汁

北海道知内産の昆布と国産の宗田鰹の鰹節からひいた一番出汁のみを使用したこだわりのお惣菜。出汁の基本である水は、徳島県剣山の湧き水を使用し、出汁全体の風味をよりまろやかに仕上げています。
濃い旨味とほのかな甘味を含んだ、深みのある味わいの出汁をお惣菜にぎゅっと凝縮しました。

こだわりの惣菜をご紹介

一番だし ひじき煮

ふっくらとしたひじきを、こだわりの出汁でじっくりと味が染み込むよう炊き上げました。定番だからこそ美味しいものがいい。そんな想いを込めて作りました。

筍とワラビの昆布煮

柔らかく甘味のある筍の穂先だけを使用。素材の旨みを引き出す一番出汁で割烹風の上品な薄味に仕上げました。

細切り きんぴらごぼう

自然解凍でも驚きの食感!香ばしいごま油の香りとシャキシャキとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

小松菜とシラスの山椒和え

実山椒が香る京風のおばんざい。解凍だけで小鉢でも上品にお使いいただける、アクティブオリジナルのちょっと大人のお惣菜です。

海老とオクラのレモンジュレ

和風だしとレモンオイルが香るさっぱりとした和風ジュレ。素麺や冷奴に添えて、さっぱりとしたアレンジメニューにもどうぞ。


煮物素材

手間のかかる煮物料理には、面倒な下ごしらえを済ませた冷凍素材が重宝します。
あんかけの餡や巾着、がんも、しんじょ、高野豆腐など、凍ったまま簡単調理で味付けしていただける商品を多数揃えております。

なす海老詰め30

丸々とした小茄子に海老のミンチを詰め込み油で揚げました。煮物や揚げ物に使え、素材の良さを感じられる和惣菜です。

一口焼き湯葉巻18

一口大の湯葉巻を上品な薄味のだし汁で味付けし、表面に焼目をつけました。たっぷりの湯葉の風味と食感をお楽しみください。

ロールキャベツ20

豚肉を使用した具をキャベツで包み、干瓢で結んだミニサイズのロールキャベツです。お弁当や仕出し料理を可愛らしく飾ります。

肉詰いなり15

鶏ミンチ・ニンジン・玉ネギ・ゴボウを丸大豆から作った特製油揚げで包みました。お弁当や煮物料理に最適なミニサイズです。


野菜素材

素材の栄養を損なわないよう瞬間凍結しました。
飾り包丁を入れた下処理いらずの調理の手間が省ける商品や、必要量に応じて自然解凍でご使用いただける便利な商品を取り揃えました。

六角さといも

煮物の定番さといもを丁寧に手切りで六角に仕上げました。下処理の手間を省いて簡単にご利用いただけます。煮物の定番さといもを丁寧に手切りで六角に仕上げました。下処理の手間を省いて簡単にご利用いただけます。

木の葉かぼちゃ

南瓜を可愛らしい木の葉形に成型しました。煮物やお料理の添え物等、幅広いジャンルの料理に簡単・便利にご使用いただけます。

手間なしカットほうれん草

厳選した新鮮なホウレン草を、徹底した衛生管理のもとでさっと湯通ししました。カット済みですので調理の手間が省けて便利です。

ねじり梅型にんじん

人参を可愛らしい梅の花形に成型しました。煮物や添え物等、幅広いジャンルの料理に簡単・便利にご使用いただけます。


季節を彩る商品

菜園

赤・黄・緑の色とりどりの野菜を散りばめた、さっぱりとしたゼリー寄せ。野菜の旨みを活かし、和風だしが薫る上品な薄味に仕上げました。半解凍でお好みのサイズにカットし、シーンに合わせたアレンジもお楽しみいただけます。

  

アクティブができること

オリジナルへのこだわり

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