本格的な和の揚げ物

ご好評をいただいている前菜・蒸し物商材に続き、揚げ物の開発に挑戦しました。
今回は香り高い茶そばでとろける煮穴子を巻いた和の揚げ物です。
天ぷら粉を付けて揚げるだけで専門店の味に!!
日本料理や仕出しのお客様にもご利用いただける本格的な一品です。

この商品の開発秘話

茶そばが絡まって、隙間なく巻くのが難しい。 と工場の職人さんに言われ、何度も試行錯誤し、より良いものを目指しました。自信をもっておすすめできる、職人さんの知恵と苦労がつまった商品です。

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